shahd مراقبة عام
عدد الرسائل : 38 مزاجى : sms : فى عنيا كلام مليان شوق وغرام ضمنى بعنيك انا كلى ياعمرى ليك تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| موضوع: سلطة بابا غنوج الإثنين مايو 05, 2008 12:50 pm | |
| (بسم الله الرحمن الرحيم ) المقادير:- باذنجان ملح بحسب الرغبة. فصان من الثوم مدقوقان /4 كوب من زيت الزيتون ملعقة كبيرة من البقدونس. عصير ليمونة. التحضير: يغسل الباذنجان جيدا بالماء و تزال الاوراق الخضراء من حول اعناقه. يشق طوليا بالسكين و يشوى على نار قوية او في الفرن. يترك حتى يبرد ، و تنزع قشرته المحروقة. يهرس بالشوكة حتى يصير لينا و متماسكا. يقلب الثوم مع عصير الليمون و الملح والبقدونس وفى النهايه يصب عليه زيت الزيتون. ملحوظه يا جماعة انا اوقات بحط عليه طحينة وبدل الليمون خل وفلفل اخضر بدل البقدونس بتبقى تحفة تصدقوا جووووووووووعت
بالهنا والشفا | |
|
Oo`ToTtI`oO عضو نشيط
عدد الرسائل : 42 مزاجى : sms : My Sاكتب ما تريدة هنا تاريخ التسجيل : 19/04/2008
| موضوع: رد: سلطة بابا غنوج الثلاثاء مايو 06, 2008 2:27 am | |
| مرسى يا شهد بجد طبيخك زى الفل | |
|
shahd مراقبة عام
عدد الرسائل : 38 مزاجى : sms : فى عنيا كلام مليان شوق وغرام ضمنى بعنيك انا كلى ياعمرى ليك تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| موضوع: رد: سلطة بابا غنوج الثلاثاء مايو 06, 2008 4:28 am | |
| ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه بجد عجبك بالهنا والشفا ونورت التوبيك يا توتى | |
|